皮肤出油还起皮的原因有很多，可能是由于天气干燥、皮肤缺水、使用不当的护肤品等原因引起的。以下是一些应对措施：
1. 清洁皮肤：每天早晚用温水和温和的洁面产品清洁面部，去除多余的油脂和污垢。
2. 补水保湿：使用含有保湿成分的面霜或乳液，帮助补充皮肤所需的水分，并锁住水分。
3. 避免刺激：避免使用刺激性的化妆品和洗面奶，以免加重皮肤问题。
皮肤出油氧化是由于皮肤过度分泌油脂，在氧气的作用下产生氧化反应，导致皮肤变黑、变黄、变暗等现象。如果不及时防治，还可能引发其他皮肤问题，比如暗疮、粉刺等。以下是一些预防和改善皮肤出油氧化的方法：
1. 控制油脂分泌。洗脸时使用温和的洗面奶，避免刺激皮肤过度分泌油脂。此外，可以选择含有收敛作用的爽肤水或者使用控油乳液等产品来控制油脂分泌。
2. 饮食调理。少吃油腻、辛辣等刺激性食物，多吃水果、蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，有益于改善皮肤的代谢和排毒功能。
3. 保持皮肤清洁。定期深层清洁皮肤，去除皮肤毛孔内的污垢和油脂，可以减少氧化反应的发生。建议每周做一次深层清洁面膜等护理。
4. 防晒护肤。阳光中的紫外线会加速皮肤的氧化，因此需要使用防晒产品来保护皮肤，避免晒黑、晒伤等问题。
5. 坚持适当运动。适当的运动可以促进身体的新陈代谢和排毒功能，从而改善皮肤的状态。
一般来说，皮肤出油长痘的原因有很多，主要是因为皮肤处于比较油腻的状态，这就会促使痘痘的产生。
要想改善皮肤出油长痘，首先应该注意清洁，用温水和温和洗面奶洗脸，然后使用抗痘或抗菌的护肤品，定期去医院清理毛孔，以及多喝水以增加皮肤水分，并少吃零食，以免堵塞毛孔。