建水翡翠的质量较好，最佳选择是在建水市区或者周边的矿区购买。
原因是建水是一个著名的翡翠原产地，因此在当地购买的翡翠是正宗的，质量相对较高。
此外，在矿区购买在当地价格也更便宜，但需要注意的是，在购买翡翠的时候一定要注意区分真假，以防受骗。
如果您不在当地，建议您进行深入的市场调查和了解，选择信誉较好的商家购买。
建水肠旺米线店都很好，具体哪家最好得看顾客个人口味和喜好。
1.建水肠旺米线作为传统的滇味小吃，味道独特，有很多喜欢它的顾客。
2.每家店的经营者和厨师也有自己的一些特色和做法，因此口味和风格也会略有不同。
3.最终哪家最好需要根据个人口味和喜好来决定，建议可以多尝试几家店，再进行判断和选择。