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北漂回家带什么特产
时间:2025-06-14 23:05:43
答案

稻香村糕点 京城南味食品派系代代相传,绵延不断,持续至今。点心老少咸宜。不光是精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食。

北漂回家带什么特产
答案

推荐以下几种:

北京烤鸭。

大名鼎鼎的北京烤鸭,是南方人很少吃到的,肉质更加细嫩,肥而不腻,烤制方法也很有特色,用挂炉烤法来烤制,鸭子烤出来之后色泽金黄油亮,外面非常酥香,内里肉质细嫩,味道鲜美得难以言表。

吃到了北京烤鸭,就仿佛来到了北京,见到了天安门、长城一般,所以,烤鸭是过年回家必带的特产之一。

推荐大家这一款德聚全礼盒装的北京烤鸭,色泽红艳艳的,肉质细嫩,柔软有韧性,口味正宗,吃不腻。

茯苓饼。

过年吃点心,吃零食是必须的,大家可以带一些地道的北京零食回家,让家人、亲戚、朋友都吃个够。茯苓饼就是不错的选择,它是一种滋补型的传统糕点,皮特别薄,像纸一样,颜色是雪白的,颜值特别高。

茯苓饼不仅味道鲜美,而且具有滋养肝肾的作用,富含多种维生素蛋白质,经常吃,可以增强身体抵抗力,安神、利水,改善失眠问题,也能辅助消水肿。

这一款茯苓饼有桃味、杏味、枸杞味,甜甜的,入口即化,薄薄的,白得像雪,好吃不腻。

果脯。

果脯类食物适合当小零食来吃,也可以餐后解腻,北京的果脯就是比较有名的,酸酸甜甜的,果味浓郁,富有营养,是新鲜水果制成的,口感柔软,味道正,颜色也鲜黄。

北漂外婆萝卜馅饼做法
答案

1、食材:中筋面粉500g、萝卜800g、粉条80g、虾皮100g、油适量、盐适量、葱1段、姜3片、胡椒粉适量、味精适量、一品鲜适量、蚝油1勺

2、粉条用温水泡软备用。

3、面粉加适量水和成光滑面团。

4、萝卜擦丝焯水。

5、泡软的粉条切碎。

6、萝卜过凉水挤出水份再剁碎。

7、把剁好的萝卜加入粉条碎里,再加入虾皮。

8、加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油,朝一个方向搅拌均匀。

9、把醒好的面团再搓揉,分成小剂子。

10、用手压成小圆饼,擀成包子的皮。

11、在饼皮中间包上馅。

12、收口,包成包子形。

13、包好所有馅饼。

14、放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟。

15、此时不要立即打开锅,10分钟之后再打开锅取。

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